Glúcidos

Gúcidos/ Glícidos/ Hidratos de carbono
 os glúcidos são constituídos por 3 elementos:
 carbono,

 hidrogénio 

 oxigénio

molécula mais pequena:
monossacarídeo (glicose, frutose)


molécula constituída por 2 monossacarideos:
dissacarídeo (sacarose, lactose)
 Gl

molécula constituída por mais de 2 monossacarideos:
polissacarídeo (amido, celulose)

função principal: energia motora e regular o transito intestinal (celulose)

função secundária: estrutural 

doenças causas por:
carência: hipoglicemia 
excesso: cáries dentárias, obesidade, problemas cardiovasculares e diabetes